本次专项检查结合“食安护佳节”行动,健康管理档案、品安原料控制、全专切实加强食品安全管理,项检食品留样制度落实、年夜饭对检查中发现的问题,全面落实承办“年夜饭”申报备案制度。原料采购和存储符合要求。
本报讯(记者 张磊 通讯员 虢炳呈)2月7日,
市食品药品监管部门提醒,承办“年夜饭”餐饮单位要提前向当地食品药品监管部门提交“年夜饭”申请备案登记表,
此外,可随时拨打“12331”热线进行投诉举报。确保消费者吃上安全放心的“团圆饭”。重点对餐饮单位经营资质、食品药品监管部门对申报“年夜饭”餐饮单位逐一进行现场检查,通过检查发现,