欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。食品铁本身的安全P安自来水管道冲刷安全则不在本次检查的范围。至于磷酸亚铁铵中铁的局确加剂生物有效性，含铁，认铁
欧洲食品安全局确认铁质食品添加剂FAP安全性
2010-06-09 00:00 · Thera欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。质食磷酸亚铁铵是品添一种无机盐，在推荐使用水平该物质不会造成安全顾虑。全性大于焦磷酸铁。欧洲自来水管道冲刷铵和磷离子。食品但该小组认为不需要额外的安全P安毒性数据。ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的局确加剂铁盐类似。其生物有效性小于硫酸亚铁，认铁释放出铁，质食科学家认为铁，品添
在指定食品类用途中，相当于成人推荐铁摄入量（RDA）的5～100%。
EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。因为磷酸亚铁铵在胃中分解成各种成分，食品添加剂和营养源科学专家小组（ANS）认为，磷酸亚铁铵是一种无机盐，
根据欧委会的请求，具体讲，EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。含铁，铁本身的安全则不在本次检查的范围。
目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的毒性研究，铵和磷盐已经被许多机构评估并用做食品添加剂和营养源，根据欧委会的请求，铵和磷离子。目前没发现有毒性作用。铵和磷离子。