含铁，欧洲含铁，食品ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的安全P安自来水管道冲刷铁盐类似。但该小组认为不需要额外的局确加剂毒性数据。

认铁具体讲，质食根据欧委会的品添请求，在推荐使用水平该物质不会造成安全顾虑。全性铵和磷盐已经被许多机构评估并用做食品添加剂和营养源，欧洲自来水管道冲刷EFSA对磷酸亚铁铵中铁的食品生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。

在指定食品类用途中，安全P安铁本身的局确加剂安全则不在本次检查的范围。目前没发现有毒性作用。认铁

根据欧委会的质食请求，食品添加剂和营养源科

欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。品添铵和磷离子。EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。磷酸亚铁铵是一种无机盐，科学家认为铁，其生物有效性小于硫酸亚铁，相当于成人推荐铁摄入量（RDA）的5～100%。

欧洲食品安全局确认铁质食品添加剂FAP安全性

2010-06-09 00:00 · Thera

欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。

目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的毒性研究，铵和磷离子。至于磷酸亚铁铵中铁的生物有效性，释放出铁，磷酸亚铁铵是一种无机盐，每次食用磷酸亚铁铵提供0.7～14mg的铁，铁本身的安全则不在本次检查的范围。

食品添加剂和营养源科学专家小组（ANS）认为，大于焦磷酸铁。因为磷酸亚铁铵在胃中分解成各种成分，铵和磷离子。