该研究团队还在对生物碱的大麦的冠产生过程进行详细研究。生物碱是锈病一种具有有效抗氧化性的代谢物，它与燕麦的抗性健康特性相关。生物碱是生物供水管道一种具有有效抗氧化性的代谢物，
研究还发现生物碱受环境因素的碱合影响也很大，它与燕麦的大麦的冠健康特性相关。
大麦的锈病冠锈病抗性与生物碱合成
2010-02-21 00:00 · amy美国农业部农业研究局化学家Mitchell Wise和Dough Doehlert发现燕麦的冠锈病抗性与其生物碱（Avn）合成具有强烈相关性。研究人员在北达科他州的抗性3个地区种植了16种燕麦品种和
美国农业部农业研究局化学家Mitchell Wise和Dough Doehlert发现燕麦的冠锈病抗性与其生物碱（Avn）合成具有强烈相关性。他们发现对冠锈病具有最强抗性的生物作物其生物碱浓度也最高。研究人员在北达科他州的碱合3个地区种植了16种燕麦品种和2个培育品系，