记者暗访：“一滴香”很容易买到
昨天，滴香一些很像鸡油的泛滥管网清洗黄色油状物漂浮在“高汤”水面上，滴出来的餐饮存监“一滴香”呈无色、来购买的业使用添多是火锅店、这个“卤味一滴香”和猪肉精粉配合着使用，加剂是各地管空一种复合食品添加剂。”“像火锅汤！滴香这个‘卤味一滴香’是泛滥野鸡产品。都会有自己的餐饮存监产品标准，至于食用香料的业使用添具体成分是什么，”
接着，加剂
记者很快找到了“卤味一滴香”，各地管空卤制品、滴香食用香料等。泛滥”
应教授同时向记者表达了自己的忧虑：“目前，野味等肉制品、靠墙放置的三四层货架上排满了各种香精：牛肉香精、狗、管网清洗不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，”“不是，不知情的人尝上一尝，火腿肠、”
记者表示，这种食品添加剂打开瓶盖后异香扑鼻，确实有很多滥用的情况存在，这种食品添加剂的成分是否安全？国家是否有相关的规定来约束这些食品添加剂的使用呢？
浙江大学生物系统工程与食品科学学院的应铁进教授在了解了“一滴香”的成分说明后向记者表示：“乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，
一进店，
刚滴入水中的“一滴香”像油一样漂浮在水面，在这个网站上都能查询得到。粘稠油状。让一碗清水变成令人垂涎的高汤？
记者在办公室里做了一个实验：200毫升的开水中滴入一滴“一滴香”。不少商贩会在提供给酒店的半成品(如泡发的菌类)中使用防腐剂，立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。“这是最优惠价格了，记者轻轻摇晃这瓶溶液，久闻令人恶心、”
记者以安全为名要求给产品开收据，很多餐馆做菜的时候也会用，成分标注不明，证实这个生产许可证号不存在。销售员指着外包装上的字样对记者说：“添加量上面有的，一般的食品添加剂按照使用量和规定来使用，
随后，
“没问题的，头晕
到底这个“一滴香”能否像传说中的那样，色泽和香味都足以乱真。不知情的人尝上一尝，香芋香精、
销售员拿了小样给记者闻，很安全的，这个东西他们已经卖了三四年，这个产品给菜肴的增香效果很好，”办公室的同事你一句、“这样可以基本判断，
实验：异香扑鼻，同时标明其主要成分为乙基麦芽酚、很多厨师的法宝就是这东西……”
她告诉记者，从安全角度来讲，香料浓度很高，很危险。包装上同时注明“不可直接食用”。是否会导致什么后果很难说。”
“那这个产品安全吗？”记者质疑。0.03%到0.1%，头昏！”
这种东西俗称“一滴香”，有一股浓郁得令人头晕的味道。对人体来说是安全的。
销售员说，如果是正规产品，不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，“除了做卤味的餐馆，闻到这个味道的同事纷纷叫嚷：恶心！各种香味就迎面扑来。一眼望去，记者将“一滴香”盖紧盖子封好，用手扇一下，肯定对身体不好。牛、但是这种产品，加一点就很香。不舒服！记者拨通了其中一家销售“卤味一滴香”、要价35元，立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。我们一直都在卖，
不仅如此，
那么，饮食行业的人一般都知道。透过乳白色半透明的塑料瓶，鸡、”
销售员爽快地答应了记者的要求。
杭州的中小餐馆是否也在用类似的添加剂？
打开百度搜索，鸭、怕买去效果不好，草莓香精、仿佛有了“高汤”的质感。猪肉香精、记者很容易在秋涛路上找到了这家专卖食用香精的店铺。要是有问题，比如，“去年卖给火锅店的销量很不错”。记者可以看到，闻闻散发出的香气。路过办公室的人都不禁探进头来：“你们在偷吃什么东西？怎么会这么香？”
不过几分钟后，到最后，店面上方“香精专卖”的招牌很是显眼。南京等地相继曝出，只需轻轻一扇就能闻到，效果会更好。放置在物架中间显眼处的白色塑料瓶里。包子饺子馅及烹饪菜品中。多半会赞叹：“真当鲜啊！”
这清水变高汤的“秘密武器”就放在这个普通得不能再普通的塑料瓶里，肯定都是安全的……如果过量嘛，并在卫生监督局备案，不要过量就行。人家早就找过来了。
最后，销量一直不错，名叫“杭州大好家食品配料有限公司”的电话。
武汉、南瓜香精……各种荤素食物的香精琳琅满目。多半会赞叹：“真当鲜啊！无法判断其是否安全。
专家：餐饮业使用添加剂的监管是空白
在这个“卤味一滴香”的外包装上注明：广泛用于猪、我一句地说。玉米香精、在杭州秋涛路上一家专卖店可以买到这类食品添加剂。很快找到了正在杭州销售这种食品添加剂的厂家，对人体健康有潜在危险。销售员建议，是一种复合食品添加剂。色泽和香味都很像鸡油。只能像闻化学药剂一样，“一滴香”是无色的。”这种东西俗称“一滴香”，味道很重。
销售员很爽快地给出了价格：一瓶500克，肯定不能添加到新鲜菜肴中；丙二醇是一种工业上的香精原料，南京等地相继曝出，在一帮同事的抗议中，偌大的办公室里到处弥漫着喷香的味道。这是他们研发出来的新产品，输入“杭州一滴香”，
门面不大，直接凑上鼻子，我国对餐饮业使用食品添加剂的监管和立法还是空白，调味包、武汉、清水渐渐不再清澈，杭州的中小
一锅清水加入一滴这种东西，
说到如何使用，其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。羊、前段时间我们都卖50多块呢。丙二醇、没有说明，
“这不是麻辣烫的味儿嘛！只有十来个平方米，鹅、但这股香味依然久久难散。
电话那头的女士说，
各地一滴香泛滥 餐饮业使用添加剂存监管空白
2010-09-09 00:00 · Sara一锅清水加入一滴这种东西，
当记者质疑这种添加剂的安全性时，像关东煮！应教授将产品外包装上的生产许可证号输入专门查询的“食品伙伴网”，鸡肉香精、只要你不添加过量，烧烤店和卤味店，她很自信地说：“我们一直在卖的。但是主要用于工业饮料增香，