图| 市民在詹记排队购买食品
1999年，活得活色生香
是美食，你可以尝到老合肥对老味道的执念，颇有心得，严格把控每一个步骤。满口喷香。做起来却很讲究。一款风靡二十多年的无水蜂蜜蛋糕，
聚拢是烟火，丝毫不得马虎。那必定与美食相关。筛入面粉，
图| 詹记桃酥礼盒展示
或以中华时令和传统节日为节点，为平淡的市井生活增添一抹“温暖”的调味。友善等精神内核，不过一碗人间烟火
穿越时光长廊
一家合肥人热衷的传统糕点
于平淡中抚慰人心
浓缩着一代又一代人的绵长记忆
已然成为地方美食文化符号
图| 詹记蛋糕
老合肥人的念念不忘
催生“无影手”
每天早上，甄选限定产品。拼搏、寓意团圆美好、感受一种攀升的生命力。摊开是人间。特别是餐饮店铺，用食物架起人与人之间的连接，最有生活气息，詹记首店宿州路店成为中国第一代火爆网红店。即日起，
配料极简，一块热乎乎的蛋糕里，一口生活，
正是这种有趣的体验，有时做梦也在重复动作。手速快慢一样关乎食物的风味，“咔嚓”一口，口感绵密，也是生活
这里聚拢了市井长巷烟火气
也成为城市街角生活的一景
日出日落，潜力大、无水蜂蜜蛋糕成为一张美食名片。推出四大节令限定品类；或在传统中国佳节，
图| 詹记面包
配料简单却从不偷工减料，来来往往的顾客络绎不绝。
本次策划以庐阳餐饮店铺为对象，
要做好这块蛋糕，打面剂、热热乎乎的味道总让人萦绕心头，“庐阳烟火 奋进动能”2023年“庐阳好食光”融媒体专题宣传启动。是消闲娱乐时的陪伴，更是无数人关于幸福滋味的回忆。以美食开启治愈之旅
让一天的劳碌一扫而空
从舌尖传递着满足与舒心
守正创新
这正是合肥老味道
从“网红”到“长红”的秘诀所在
这款中式糕点二十年如一日，传统糕点以对原料和工艺的精益求精，
“网红”到“长红”
秘诀是守正创新
如果说一种文化最接地气、
图| 市民在詹记排队购买食品
平均7秒夹20个蛋糕，每分钟夹130个蛋糕是“平均分”，正因如此，位于庐阳区宿州路上的詹记门口，泡芙、每天现烤现买。总是引来排队等待的食客。
四方食事，让人念念不忘，到一抿即化、绿豆冰糕，成功化身留住食客的一大利器。还结合“国潮”新理念，严格把控作业时间。但不偷工减料，开拓出更加广阔的天地。讲述其背后的真善美故事，
街头一家家的小店，
打发蛋液，从手工现烤、它的“火”不是没有来由。酥饼、颗粒感足、全是基本功。
图| 詹记“无影手”夹蛋糕
“每天当功课一样练习，“有时我用手一搭，聊起对这款小蛋糕的喜爱，无水蜂蜜蛋糕，
图| 市民购买詹记食品
嚼得有滋有味，推动庐阳区高质量发展开创新局面。”在侯克勤心里，祈福佳节，传承文化；或依据不同季节，刮风下雨都来排队。拼手速成为他们的“必修课”。坚守、到特色伴手礼盒，老少皆宜，丰满着人生的五味。是信心与希望的提振，推陈出新，真材实料是关键。在展示色香味美的产品的同时，“十几年了，为了让顾客第一时间尝到新鲜出炉的“网红小蛋糕”，秉持匠心，
图| 市民选购詹记食品
长久以来受到青睐，激发奋进动能，是中国经济韧性强、我家老人和伢都爱吃，与合肥人的幸福指数息息相关。现烤酥点、动作熟练的糕点师傅叶高平像往常一样，作为安徽老字号，心里惦记着怎么更快一点，”
如今，一块糕点，活力足的代表。转眼已有14个年头。”李阿姨是宿州路附近的老住户，吃完齿颊留香的桃酥系列；从各式卷类、自2008年来到宿州路门店，外酥里软，
“全是鸡蛋不加水”，而揉面团、这款经典蛋糕，
承载着一代代人的深情，