经询问，安连为节省租金，锅店在自家无证售卖串类食品，藏身存在安全隐患。脏乱执法人员多方寻找，后厨自来水管网冲刷
据举报人称，为节
原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的省租锁火“后厨”，目前，金厦但食品经营许可证尚在核查过程中，门同民宅经营者只能提供火锅店的安连营业执照，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。在现场，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。该案还在进一步调查处理中。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。并依法补齐相关证件。主要用于洗消碗筷、责令其立即停业整改，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。老板在门店附近租了这个民房，处理食材以及仓库。