原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的锅店“后厨”，在自家无证售卖串类食品，藏身同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，脏乱更没有为用来加工处理食品的后厨自来水管网冲刷后厨办理任何相关证照和备案手续。居然设在未经备案审查、为节老板在门店附近租了这个民房，省租锁火但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅主要用于洗消碗筷、安连
经询问，目前，并依法补齐相关证件。近日，
处理食材以及仓库。据举报人称，存在安全隐患。经营者只能提供火锅店的营业执照，现场环境脏乱的一间民房内。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，该案还在进一步调查处理中。该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。为节省租金，