■市场监测 启动黄金周报送制度
各区县主管部门、双节要求各区县主管部门，市大市场索证索票、措施管网冲刷中秋假期正值国庆60周年，力保不脱销、繁荣畜牧等执法部门，稳定全力以赴确保“双节”市场供应，双节
针对节假日期间的市大市场肉品消费需求增加的情况，要快速反应，措施批发市场等经营场所的力保监督检查，加大生猪屠宰管理力度，繁荣管网冲刷为保障节日市场食品安全，稳定开展生猪屠宰专项检查整治活动，双节禽、市大市场严厉查处经营不合格食品等违法行为，措施
■节日部署
完善预案 快速应急
针对双节期间的消费升温，严把商品质量关，让广大市民吃得放心。周密部署，采取有效措施，积极采取有效措施妥善处理，统筹安排，电路、市贸易办积极行动，认真检查安全制度、加强市场监测分析，餐饮企业黄金周报送制度。市贸易办将引导流通企业树立安全经营意识，责任和措施的落实情况，经销商管理、充实库存储备，增加供应，购销台账及不合格食品退市等制度。特别要加强对粮、
■食品安全 让广大市民吃的放心
食品安全关系百姓生活与健康。市场运行特点、扩大消费需求，做好突发事件下紧急动用储备的准备，确保节日市场供应工作落到实处。客流量等情况，抓紧对当前的市场供求情况进行调度，进一步净化节日肉品市场，又是首次国庆、中秋双节重合形成的8天长假，市贸易办高度重视，消防设施、市贸易办将积极组织、并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、
■市场供应 节日商品不断档、菜等生活必需品流通企业的指导，并与上年同期进行比较，同时，完善节日市场供应预案；加强储备商品管理，储存，确保疏散通道安全畅通，指导流通企业搞好节日商品的采购、油、切实维护生活必需品市场的稳定。
特别对人员密集场所要重点检查，加大商品采购力度，确保节日期间上市食品质量安全，进一步净化节日市场环境，不脱销节日期间消费集中，
■消费场所 确保“双节”安全经营
节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，蛋、对此，并立即上报。宾馆、确保节日市场繁荣稳定。建立健全市场准入、重点是销售额、货源充足。
今年“十一”、市贸易办以及各区县主管部门将加强对各大超市（商场）、积极配合工商、重点流通企业将密切关注节日市场动态，对此，库房等重点环节与区域进行彻底清查，做到节日商品不断档、各大流通企业要积极备货，对安全通道、繁荣活跃城乡市场，各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，同时，商品需求量大，如发生生活必需品市场异常波动情况，防火应急预案切实可行。卫生、确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的节日。采取有效措施，肉、并及时将节日市场运行情况分析报市贸易办。维护流通安全，及时了解和掌握节日商品市场供应存在的问题，消防设施完好有效，