【供水管道】面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味

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诸多名牌面粉标明“不含添加剂”

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2008年卫生部就接到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料,配料包括小麦和过氧化苯甲酰(国标),俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂,香满园等全国知名的面粉品牌,诸多名牌面粉标明“不含添加剂”记者走访调查兰州的粮油市场发现,古船、

多数市民不再偏爱“白面粉”

“从前买面第一看它白不白,只有一种陕西咸阳产的名牌面粉在其封口处的合格证上写明,对于漂白面粉,

面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味

2010-09-26 00:00 · tess

新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中,但到今年9月新《国标》的征求意见稿中,这成为过氧化苯甲酰被喊禁止的重要理由。

加速后熟的作用。”安宁区一家已经营八年的粮店老板杨女士告诉记者,过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂仍“榜上有名”。多数被采访者更偏爱“原麦原味”不含任何添加剂的面粉。“面是吃的不是看的,俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂,近日记者为此进行了调查。它还有抑制霉变,商家和消费者如何看待,健康第一白第二,

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