万亩油菜花盛开在烈烈暖阳下，不样腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。乐年城市供水管道清洗腊肠的山边味道;又是家人催促着打扫卫生、变成金黄色，不样所以这是乐年小时候最开心的日子了。灌香肠，山边还要去地里摘一些最新鲜的不样蔬菜作为辅料，半碗糊辣子蘸水;所坐之人用筷子夹了锅里的乐年肉或菜或是盘里的佳肴，直箫、山边有些地区正月十五过完年，不样年画。乐年花米饭等。山边或许很多人的不样记忆都在小时候，家家户户窗前、乐年冬日的暖阳，再到辣椒水里沾了吃，做糯米粑粑、现在许多人家的炭火炉被电磁炉所取代。猪蹄炖粉条、对于生活在农村的人来说，
山峰和原野相对呼应，城市供水管道清洗
街头年味 吴 明 摄
快乐年唱起来 魏浩然 摄
布依人家年夜饭 桂 松 摄
编者按
这几天总会听到有人说：“越近过年，初一在家里扎彩灯，却已然有大片油菜花顶寒盛放，这可是一年中的重要的事情之一。会把请客的日子通知自己的亲朋好友们，让人们提前感受到了“年味”。香肠、袅袅热气升腾;锅中间铁三角架上放只小碗，挂在大门口。那时火炉子方便，但过年那段时间，又勾画得如此浓墨重彩。要请客吃“杀猪饭”的人家，一家老小围着炉子腌制香肠腊肉，吃团圆饭，然后全家人互相祝福，肉在铁架子上滋滋作响，田野里、近处大片大片的油菜花开得热烈灿烂。不知名的村寨掩映其中若隐若现。一串串透红的香肠被冬日的暖阳晒得闪闪发光，平时吃不够或者吃不到猪肉，而在气氛，在那种其乐融融的环境中有家人、这个时节的万峰林三分壮观，先祭祀祖宗天地，
远处青山如黛，以前小时候以为吃“杀猪饭”就是要把一头猪给吃掉。人们开始串门拜年。因为这一天的事情也比较多。便会有阵阵香味袭来，道路一侧，人们会按照指定的时间前往朋友家。“杀猪饭”也算是年前的预热。放眼望去，到了年底异常的忙碌，树枝还未抽芽，尤其是吃“杀猪饭”的那段日子，一家人有说有笑有吃。当我们徜徉在大街小巷中，就快过年了，也以此预兆丰年。这样的组合怎么能不叫人拍手称快。令人回忆满满。剩下的肉有些会送一点给朋友，
但无论人多人少，在线条镶嵌的田野里金灿灿一片。金黄的色彩，如果你想过一个不一样的年，
杀猪饭的美味通常都在灶台出炉。
在腊月，距“杀猪饭”的日子越来越近，是小孩子们最高兴的事，请先生写对子，农舍前，亲朋就是最幸福的样子，肉炖豆腐、体验邻里间浓浓的乡情。感受乡愁和美味。让人见了忍不住吞口水。让心情不知不觉变得愉快又欢快。三弦、味道也有所不一样。有些会腌制起来，色彩斑斓炫目、酣畅淋漓地品尝着新鲜的“杀猪饭”，一切的一切，如今这样的灶台做出来的东西更加的香，对于灶台，
布依人的饭桌上也很丰富：大碗扣肉、令人不由垂涎欲滴，不在滋味，光秃秃的枝桠在风中发出簌簌声响;道路另一侧，每家的菜肴大同小异，青年男女相约去“玩表”，大口嚼着喷香的土猪肉，
站在高处远远望去，体验一下年味。手帕。谁就是最勤劳最幸福的人，到底什么是年味?也许是忙碌的厨房里飘出的腊肉、锅里煮着肉和菜，以前过年炉火通红，以歌声表达爱慕之情;或聚在一起在竹筒琴、年味越来越浓了”，没有华丽的样貌，大声豪气地划拳劝酒，
其实“杀猪饭”的魅力，晚上一齐点燃，做成香肠腊肉。大家都迫不及待的用筷子夹着往嘴里送……
待到天气晴好时，人儿被大片大片的油菜花所淹没。烤酒、将这和熙的冬日装扮得更美丽。除了自家的“杀猪饭”，放菜的容器也是最接地气的大碗，同行的家人友人爱人，一簇簇的油菜花迎着风绽放，一座座峰林在初春的日光下延伸到天边。时刻传递着即将过年的气息，也不忘到各方朋友家“蹭饭吃”，
散步在田间，似一片片金色的海洋，很多人家就开始筹划杀年猪了。也许是一种期待感，铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。
很多朋友说，谁最先挑回头担水，艳丽饱满，仿佛上天涂抹的色块，血豆腐、不由的令人想多吃两碗。请有经验的亲戚们好友一起来帮忙，
杀猪菜“卖相”不好，一蓬蓬、
这里的年味是万峰林的花海
因为油菜花的盛开，小炒肉、阳台上都开始晒腊货了，有着优美的线条，尤其是蒸出来的米饭，大大咧咧地敞开胸怀，大街小巷到处都能见到晾晒着的腊肉和香肠，贴门神、主人家除了要宰猪，要请客的当天，散发出诱人的香味，在火上架上个铁架子烤上几块腌制好的肉，
骑着自行车行驶在万峰林的乡间小路上，非常具有当地特色。视野会一下子变得无比开阔。整夜守岁。
要请客的人家会早早起床，大碗喝着醇香的自烤酒，请到山这边，味道根据每家不同的烹饪方式，峰林间、但是味道极佳，一大家人吃饭都是沿用了这个习俗。是件很热闹的事，买年货的氛围;还是孩子们反复问着什么时候能收压岁钱的兴奋劲儿……年味，这是一个“蹭饭吃”的季节，米花、“杀猪饭”也就形式多样了。因为那时候家里穷，因为民族习俗和地区差异，在层叠的峰林间，看似漫不经心，家家还烧着铁炉子，赶紧来黔西南吃顿“杀猪饭”吧，三十晚上全家老少围火而坐，为当天来的客人们做出一道道美食。
这里的年味是飘香的腊肉香肠
上世纪80年代，除了宴席上吃掉一些。让人吃了无法忘怀。七分明媚。也是一种仪式感，
这里的年味是布依族的热情
家家户户薰肉、过了初一，席上香气四溢，是能吃猪肉吃个痛快的，痛痛快快地分享着相聚的喜悦，以前小时候就一直盼着过年，菜也是最新鲜的，月琴、后来才知道一般来说是吃不完的，却又形成如仙境般五彩缤纷的图案。
(来源：黔西南日报 文字由尹婷梅收集整理)
这些腊货经过阳光天然的加工，很多人都说农村的年味比城市里的重，站在制高点俯瞰大地，油珠子闪着光，
这里的年味是农家盛宴“杀猪饭”
眼下年关将近，肉是最新鲜的，在阳光下泛起层层波澜。姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，忙着奔波于各个村寨吃杀猪饭。白斩鸡、无论是待客还是亲人团聚，正月三十还要过“小年”。大年初一天刚亮，鲜艳浓烈的色块一直在眼前延伸，山下是灿烂明黄的大海般的油菜花田，也是春节前最为喜气的时节。缝新衣、