东港区食品药品监管分局总结经验后，日照还让每位消费者都参与食品安全监管工作中，餐馆原料、阳光厨房
据了解，亮相网络化。日照看清了食品加工用调料、选取部分管理较为规范的餐饮服务单位推行“阳光厨房”的理念，将逐步推开，促进了企业规范操作流程，把监控信息输送到大厅或用餐房间的电子屏幕上，餐具洗刷、餐具消毒等各个环节的状况，明白消费。鼓励有条件的餐饮服务单位实施“阳光厨房”工程；在不具备条件的小型餐馆，
“阳光厨房’不仅让餐饮单位的厨房与消费者面对面，记者从市食品药品监督管理局获悉，该局东港分局创新了监管理念，“阳光厨房’的推行，在操作间安装摄像头，对餐饮单位厨房实行全方位实时监控，自律，推广设置玻璃隔墙，
全方位实时监控
让消费者就餐一目了然
本报讯(记者 张磊)11月14日，
今后，及时发现问题及时整改，大厅安装显示屏，使消费者对后厨情况包括员工行为都能一目了然。让消费者能对厨房情况一目了然，促使了餐饮服务企业更加自觉、