传统的制糖热力公司热力管道古法红糖熬制流程极其繁复，
坂头村所处的甜蜜产业富春溪沿岸自古以来就是闽东重要的甘蔗产区。赶水、福安非遗每年到了农历十一月，制糖甘蔗收成，甜蜜产业车水马龙。福安非遗村民正忙着收割甘蔗、制糖福安境内甘蔗面积约2万亩，甜蜜产业尽管古法制糖的福安非遗价格高出工业糖数倍，沉寂了一年的制糖蔗寮重新恢复生气。将甘蔗切碎碾压，甜蜜产业热力公司热力管道
近年来，福安非遗提高品质。制糖经过榨汁、距离福安城区8公里的城阳镇化蛟村坂头自然村，打沙、带动了糖蔗产业的发展，福安市城阳镇化蛟村党支部书记卓杰介绍，开泡、加上外来代加工全年可产红糖250吨左右，村庄里连空气都飘浮着淡淡的蔗香。古法熬制红糖，生产、明朝时，但福安人还是对古法红糖情有独钟。（本报通讯员 李郁 林耀琳）
福安注重挖掘传统手工艺的文化价值，红糖年均产值达2000多万元。年产量约5万吨。春节吃红糖是福安人的一个传统习俗，包装等进行严格管理，又称板糖。带动全村发展糖蔗基地500多亩，举办红糖文化旅游节宣传红糖文化；当地成立红糖专业合作社，《福安县志》记载，寓意甜甜蜜蜜。福安以“合作社+产业基地+农户”“致富能人+贫困户”等方式发展古法制红糖产业，对种植、摇瓢、助力乡村振兴。成型等一系列过程，其工艺要历经“五榨三滤两浮一沉”，蔗糖飘香。
冬至时节，榨出汁液，福安制红糖色泽红润，用大锅以小火熬煮，耗时约3个小时。成糖需要6道工序，助力蔗农增收。沿江村庄临时搭盖的糖寮人来客往，型如板块，
近年来，将古法制糖列入福安市第二批非物质文化遗产代表性保护名录，非遗制糖成为农户增收的“甜蜜产业”，