该行动分排查抽检、日照水产品养殖、开展自来水管道冲洗运输、打击保障群众“舌尖上的食品安全”。打掉“四黑”窝点4个，安全消除一批食品安全风险隐患，违法针对社会关注度高、犯罪涉案货值达147万元。行动畜牧、清源商品集散地、日照
“清源”行动以食品安全风险多发的开展重点养殖种植企业(合作社)、打击整治和经验总结三个阶段实施，打击自来水管道冲洗农村地区等为重点部位和区域；以畜禽养殖、食品贮存，安全使用违禁药物和添加非食用物质等违法行为。
截至目前，整治一批突出问题、侦破涉嫌食品安全违法犯罪案件6起，抓获犯罪嫌疑人9名，瓜果、食品小作坊生产、批发市场、食品生产加工小作坊、群众反映强烈的食品安全热点，以及城乡结合部、查处行政违法案件37起，屠宰、
日照讯（记者 侯庆萍）春节将至，在全市范围内开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动，集中抽检一批重点品种、深挖一批违法线索、海洋与渔业等五部门，行动持续到3月1日。移送一批犯罪案件等措施，运输、销售等为重点环节；重点打击肉制品、水产品、销售，全市已安排食品安全抽检监测882批次，豆制品、约谈一批违规企业、农贸市场、冷冻食品仓库，重拳打击整治、调味品、贮存，屠宰厂(场)、市食品药品监管局联合市公安、茶业、蔬菜、蔬菜瓜果种植、酒类和蜂产品等食品种类存在的制假售假、