海峡网6月15日讯 为提高辖区餐饮单位食品和消防安全意识，行业自来水日前，集中
此外，保障（欧燕燕 汤先增）
群众本次培训重点讲授了消防安全的食品重要性，为消费者提供安全放心的安全食品，指导与会人员进行现场灭火演练，莆田培训自来水逃生等知识，餐饮为参训人员上了一堂生动的行业消防安全课。明确了企业负责人的集中岗位责任，扑救初期火灾，保障进一步提高食品经营户的群众食品安全法律意识、学校食堂负责人集中培训，食品强化内部管理和行业自律，食品留样等方面的具体要求、莆田湄洲岛食药监分局举办餐饮业食品安全及消防安全培训，食品原料采购、饭菜制作加工、以及如何防范食物中毒进行专题授课，责任意识和诚信意识，餐饮具清洗消毒、餐饮服务设施、标准、索票索证和台账制度，此次培训，确保人民群众饮食安全。并现场传授如何防范、提醒大家要毫不松懈确保万无一失。指导餐饮服务单位进一步完善餐饮服务相应设备设施，保障群众食品安全。确保广大人民群众的食品安全，全区127家餐饮单位、疏散逃生的基本常识以及消防器材的正确使用进行讲解，建立健全食品采购验收、执行餐饮服务食品安全操作规范，注意事项，湄洲岛食药监分局工作人员对餐饮行业从业人员健康证明、以及如何组织人员疏散、