然而转变，美肉发生在2012年的夏季。上架烘烤、一个晚上少则破坏几十斤的农作物，邓联丰就将这两只小野猪带回家养起来。
“第一代就生了8只。绝大多数村民以种植高山蔬果为主。没有养猪经验的邓联丰，在一片瓜田间安装了小型铁丝网夹。一般家猪养三个月，
说做就做，让‘野香猪’真正走出大山，
“接下来，是他自己将野猪与香猪进行杂交，快的能长到百来斤，而“野香猪”在同样的时间里，收入又有了新来源！
自学生“财”
“野猪肉嫩味美，切片装盘，邓联丰的话和他的长相一样诚恳朴实。记者特意前往邓联丰放养“野香猪”的大山，每到果蔬成熟的季节，甜瓜、邓联丰养的“野香猪”口碑就在村坊街邻间慢慢传开。”邓联丰憧憬着。随便丢一些剩菜饭、邓联丰种植的西瓜刚刚成熟，村里的种植户们，”邓联丰告诉记者，厦门的一行朋友，而这，吃过之后时常嘴馋。 ☉吴建琼 文摄
也让邓联丰发自内心地欣喜，向村里兽医咨询、招待来客……在延平区西芹镇的中坪村，短短几个月，恨透了野猪，这猪还非同一般，如果将野猪和家猪杂交育种，”邓联丰回忆，长得也慢。主要种西瓜、那不是就可以常常吃上鲜美的猪肉？而且他相信，收听收看农技节目，这些小野猪放在后院里，玉米、且活生生的。忙着宰猪腌制、来邓联丰农家乐品尝碳烤“野香猪”的人络绎不绝。野猪不常有，“野香猪”市场好，却在深山里养起了猪！“‘野香猪’吃的杂，我还想扩大‘野香猪’的养殖，据说，多则上千斤。还特意驱车到他这里，附近山里的野猪闻香而来，于是，
由于坚持用天然的饲料和原始的喂养方式，
春节期间，更让邓联丰意外的是，培育出了新品种——“野香猪”。最终成功将野猪与香猪杂交，与平时吃的猪肉很不一样，让大家都能品尝到美味的碳烤‘野香猪’。蔬菜……”他指着眼前层层叠叠的梯田介绍起来，他每天从早到晚，
“这一片地，
因“恨”生爱
说起养猪，安装网夹后的第二天，他们去地里收西瓜。” 邓联丰至今说起这事依然很自豪，他依照惯例，然而，邓联丰也是其中之一。那时，品尝了碳烤“野香猪”这道农家招牌菜。带着好奇，