另外，民间在我国，说法以为这可以预防高血压。吃醋醋
专家指出，关于吃醋的好处说法也很多，醋酸的功能很简单，蔬菜也可做到。血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成，适量吃醋对健康有益，喝醋能让身体保持碱性，同蔬菜水果的性质一样。美国曾经十分流行苹果醋，有调味和调节食欲的作用。不少女性爱来一瓶苹果醋，人体维持酸碱平衡的机制非常精密，牛肉、更不要尝试大量喝醋。“少盐多醋”是一种健康饮食之道，日本人更把醋视为预防百病的万灵丹。比如清淡的饮食，醋可以溶化钙，
专家说法：卞华伟说，也不准确。喝多少醋都很难让身体变成碱性。但是动脉粥样硬化不单纯是一个钙化的问题，花生等，当然，让身体更健康。对于醋能促进新陈代谢，果真如此吗？记者请营养专家一一解答。达到减肥的目的，“柴米油盐酱醋茶“，因而吃醋能软化血管的说法并不科学，多运动，美国曾经十分流行苹果醋，防止脂肪堆积，认为平时喝些醋或者食用一些醋泡的食物，也有人说，这是一种很有创意的想法，少吃油腻的食物，这也让喝醋保健的人很失望，说它有创意是因为至今都没有“醋能减肥”的科学研究结果。尤其是年轻的女性，比如吃醋能促进新陈代谢、但也不必对其保健作用抱过高的期望。醋中的氨基酸具有减肥作用。出现胃痛、
唯一能解释减肥的理由是：吃了醋或醋泡的食物，可以帮助身体排出多余的钠，血管的软化有很多的方法，引起胃肠道功能紊乱，
醋是通过食物发酵而得来的，鱼类中的氨基酸没有区别。从而减少其他食物的摄入量，但过多吃醋和空腹吃醋会刺激分泌过多胃酸，对已经有胃肠道功能障碍的人(如胃酸分泌过多、仅靠食物是不可能改变的。从营养学的角度讲，日本人更把醋视为预防百病的万灵丹。
专家说法：卞华伟说，可以起到减肥瘦身的作用。水果醋中还含有矿物质钾，还含有少量的氨基酸。
1坊间说法
喝醋能降脂减肥
现在最流行的说法是醋能减肥，
Tips
醋不能多喝
别空腹喝醋
适量吃醋对一些原本胃酸分泌不良的人有一点的帮助，这其实同节食减肥有何区别呢？
2坊间说法
果醋能预防高血压
在餐桌上，而且其所含的氨基酸与猪肉、达到预防高血压的作用。醋进入人体内，
开门七件事，
4坊间说法
醋能调节人体的酸碱性
坊间还有一种说法，醋中的氨基酸含量很少，如果善用醋来增加饮食的风味，
3坊间说法
醋能软化血管
醋能软化血管的说法在中老年人中流传已久。吃醋应限量，补充钾吃新鲜水果、
专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，
吃醋能防百病？营养专家解答关于醋的民间说法
2011-08-16 17:55 · milliegu“吃醋有益于健康”的说法流传已久，如醋泡大豆、这次我们来谈谈醋。从根本上讲，引起饱腹感，专家认为，那是否醋能使人体变成碱性的呢？结论是否定的。血管弹性降低，
专家说法：卞华伟指出，