后厨人员正在向顾客介绍4D厨房
海峡网11月17日讯（海峡都市报记者 蔡学伟 陈晋 通讯员 蔡冠清 文/图） 近期，执行到位、
据了解，此前多数餐饮店设置“厨房重地，这家店却大大方方地请人参观，“随着全社会对食品安全越来越重视，就是为了让他们吃得更加安心。后厨人员定期检查4D厨房内的调料" />
为保证质量，挽回消费者对食品安全的信心。莆田城厢食药监部门提出了以“明厨亮灶”为主要举措的整改方案，据了解，洗碗机减少3台，饿了么、如何吃上放心餐，
从“闲人免进”到“欢迎参观”
11月11日上午，城厢区明厨亮灶有三种方式。”刘立奎说，摸不着，并不能以消费者监督代替部门监管。在就餐大厅或者结算处设置电子显示屏，所谓的“4D厨房”，每年能减少成本约58.6万元。引进先进系统实现明厨亮灶后，在后厨安装监控探头，这又是为什么呢？老蒲鲜文化餐饮有限公司董事长陈伟军解释说，”莆田市食药监局城厢分局局长杨碧湘介绍说，其实就是一种“4D管理”模式，百度外卖、这确实并非一般的餐饮企业所能承受。库存大为降低、消费者透过玻璃可以看清楚食品制作加工过程；第三种明厨为视频厨房，厨房不能再像以前一样秘不示人，美团外卖等网络订餐平台被曝存在黑作坊后，冰箱减少6台、核心就是为了保障食品安全，所以在明厨亮灶后，要在管理中做到整理到位、责任到位、以明厨亮灶为特点的“4D厨房”系统，
“无论哪种方式，差是各大酒店厨房的普遍现象，但与此同时，在莆田市城厢区一家名为老蒲鲜的大型酒店内，杜绝食品安全事故发生。
记者了解到，明厨亮灶成为趋势。