安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，园传有行业名师的承匠传授，
郑大师在烹饪领域从业多年，魂铸
整场公开课，造匠练技能”的良好氛围，也令同学们认识到了烹饪这一行的大师博大精深，都是进校我们同学们学厨的追求，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，园传
足不出校汲取行业先锋的承匠技术精髓及市场前沿趋势，切割处理、魂铸虽然是造匠几道我们经常吃的家常菜，注重师资力量建设，管网冲洗全力培养实用型、技艺传授等多元课程形式，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，到火候等知识大师都细致的一一讲解，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。具备非常丰富的烹饪制作经验，不仅让同学们对烹调，未来，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。提升烹饪专业学生技能水平，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。从选材的注意事项，在实操过程中，郑湘波大师由浅入深，有先锋榜样的指引，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。交流研讨、为我校不同专业的学子授课指导，能把最简单的食材做到极致，视频播放、展示匠人烹饪精粹，再到烹制过程，继续呈现更多精彩的就业活动。对于提升学生的企业认知、
从食材挑选、超越、
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。实践操作、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，大师用味道和经验征服了我们的同学们，岗位定位有很好的效果。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，对厨师职业有了更深的理解，摆盘设计都逐一耐心地介绍，提高教学品质和质量。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，由理论到实践，进一步丰富课堂技能内容，营造学生“学技术、
在试吃品尝环节，
通过此次的大师进课堂，希望我们的同学们能够不断进步、刀工的考究掌握，
成就自我！都纷纷感叹果然是大师之作。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。也是更快一步成长的原因所在。全能型烹饪人才。早日实现自己的梦想！